Verfijn selectie
Filter selectie
Soort thee
Landen van herkomst
Leveranciers
Biologisch?
Filter selectie

Jin Mu Dan

Prijsklasse: € 1,40 tot € 19,25

Een leuke en onderscheidende zwarte thee deze Jin Mu Dan. Ik vind het lastig de smaak te omschrijven maar er zit veel bloemigheid in en heeft wat dat betreft ook wat weg van een oolong. Sterker nog, de thee wordt vaak verwerkt als oolong maar deze variant is volledig geoxideerd. Als ontbijtthee (met melk & suiker) ook lekker. De plant waar de thee van gemaakt is is een kruising tussen de Tie Guan Yin en Huang Jin Gui cultivars.

Beschrijving

Zetwijze

Een eetlepel (2 gram) per zetbeurt gebruiken. Water van 95c gebruiken. De eerste trekking kan 1,5 minuut zijn, daarna de 2e 3e opschenking bijvoorbeeld een minuut laten trekken. Daarna kun je er nog wat uithalen door heter water te gebruiken en de thee langer te laten trekken.

Een eetlepel (2,5 gram) per zetbeurt gebruiken. Water van 95c gebruiken in een voorverwarmde theepot. Ongeveer 4 minuten laten trekken.

Een eetlepel (2 gram) per zetbeurt gebruiken. Water van 95c gebruiken. De eerste trekking kan 2 minuten zijn, daarna de 2e opschenking 2,5 minuten laten trekken. Daarna kun je er nog wat uithalen door heter water te gebruiken en de thee nog langer te laten trekken.

Wateradvies

Spa blauw, Mont Calm en Mont Roucoux zijn laag in mineralen en geven veruit het beste resultaat in kleur, geur, smaak en nasmaak. De laatste 2 kun je kopen bij de Ekoplaza en Mont Calm soms ook bij de Jumbo.

De waterfilter van ‘ZeroWater’ haalt alle mineralen uit het water. Niet echt geschikt om als drinkwater te drinken maar perfect om thee mee te zetten. Na het zetten van thee zitten er weer een hoop mineralen in het water, afkomstig uit het theeblad. Ik doe zelf ongeveer 2 maanden over een filter.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen

Wees de eerste om “Jin Mu Dan” te beoordelen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie gegevens worden verwerkt.

V & A

Stel een vraag
Er zijn nog geen vragen