China specialty

Resultaat 1–40 van de 81 resultaten wordt getoond

Aanbieding!
Long Jing pre Qingming 2025
Gewaardeerd 4.79 uit 5
Prijsklasse: € 2,36 tot € 79,60
Nu 20% korting nu we richting de nieuwe oogst gaan, verwacht in mei.
Een Long Jing van een hele vroege oogst, eind maart / begin april 2025 geplukt. Geteeld in het gebied rondom West Lake, Hangzhou.
Het blad ruikt heerlijk, de smaak is vol en nootachtig en de thee heeft veel zoetheid. De nasmaak is ook heerlijk, de thee laat een prettig laagje achter na het doorslikken. Niet te koud zetten, Long Jing kan wel wat hebben en het advies is ongeveer 90c.
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Aanbieding!
Long Jing Shifeng 2025 uit de specialty box
Gewaardeerd 4.50 uit 5
Prijsklasse: € 3,08 tot € 52,40
Nu 20% korting nu we richting de nieuwe oogst gaan, verwacht in mei.
Een Long Jing van het Shifeng gebergte, Lion Peak. De plek waar ‘Long Jing’ begonnen is en daarom erg geliefd. Het blad voor deze thee is geplukt rond 23 maart 2025. De hoogte van Lion Peak variëert van 200-359 meter, het meeste blad wordt geplukt op een hoogte van ongeveer 300 meter.
Een hele mooie Long Jing met een notige smaak en geur. De thee is vaak op te schenken. Niet te koud zetten, Long Jing kan wel wat hebben en het advies is ongeveer 90c.
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Aanbieding!
Long Jing Qunti 2025
Gewaardeerd 4.56 uit 5
Prijsklasse: € 1,88 tot € 33,20
Nu 20% korting nu we richting de nieuwe oogst gaan, verwacht in mei.
Voor het maken van Long Jing wordt over het algemeen gebruik gemaakt van de cultivar #43. Dit is een relatief nieuwe cultivar (sinds de jaren ’70), maar van oudsher wordt Long Jing gemaakt van een groep cultivars genaamd ‘Qunti’. Yingshuang en Jiu Keng zijn voorbeelden van cultivars die behoren bij deze groep.
Voor een heel artikel over de 2 cultivars, zie dit blogartikel.
Dit is een hele mooie Long Jing Qunti afkomstig van de plantage van Jason in het West Lake gebied. Zie ook zijn bedrijfspagina voor meer informatie en foto’s van de omgeving.
De thee is een ‘pre-Guyu’ en is tussen 6 en 10 april geplukt.
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Aanbieding!
Long Jing high grade 2024
Gewaardeerd 4.68 uit 5
Prijsklasse: € 1,36 tot € 83,20
Deze Long Jing heeft een mooie prijs/kwaliteitverhouding. Nu 20% korting nu we richting de nieuwe oogst gaan.
Een mooie Long Jing met een lekkere notige geur en smaak. Helder en fris van smaak. Uit Hangzhou, provincie Zhejiang, het originele gebied in de buurt van West Lake. De thee is begin april met de hand geplukt en de gebruikte cultivar is de Long Jing #43.
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Aanbieding!
Maofeng high grade 2025
Gewaardeerd 4.38 uit 5
Prijsklasse: € 1,60 tot € 23,00
Nu 20% korting nu we richting de nieuwe oogst gaan, verwacht in mei.
Een mooie en beroemde groene thee van de Yellow Mountains / Huang Shan. Maofeng’ betekent ‘two leaves and a bud’, de thee is gemaakt van 2 blaadjes en een knopje.
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Aanbieding!
Liu An Gua Pian handcrafted 2025
Gewaardeerd 4.25 uit 5
Prijsklasse: € 1,85 tot € 26,78
Nu 10% korting nu we richting de nieuwe oogst gaan, verwacht in mei.
Een Liu An Gua Pian, een unieke thee die al zo’n 1200 jaar bestaat. De thee wordt gemaakt van het 2e blaadje van een nieuwe uitloper waardoor het blad ook wel de vorm heeft van een zaadje van een meloen. Vandaar de alternatieve naam ‘Melon Seed’. Het maken van deze thee is erg arbeidsintensief en door het gebruik van een iets groter blaadje is de smaak wat steviger dan andere groene theeën.
Iets anders specifieks voor Liu An Gua Pian is het soort witte frostlaagje op het droge blad.
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Aanbieding!
Gaoshan 2025
Gewaardeerd 4.57 uit 5
Prijsklasse: € 1,22 tot € 34,20
Nu 10% korting nu we richting de nieuwe oogst gaan, verwacht in mei.
Van het voorjaar 2025. Deze thee had ik tot 2020 van mijn oude leverancier waar ik daarna niet meer kon bestellen. Ik weet er niet heel veel vanaf, alleen dat het een lokale thee is uit Fujian. Hierdoor heeft het geen naam waar je voor betaalt. Gaoshan betekent ‘hoge berg’. Het is bovenal een hele lekkere groene thee met een heel eigen geur en smaak. Het was vroeger één van de populairste groene theeën.
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Aanbieding!
Jade Green Snail 2025
Gewaardeerd 4.75 uit 5
Prijsklasse: € 1,16 tot € 15,00
Nu 20% korting nu we richting de nieuwe oogst gaan, verwacht in mei.
Een leuke vorm voor een groene thee, het blad is gerold tot korrels. De thee is gemaakt van nieuwe uitlopers bestaande uit het topje en 2 blaadjes, net na het Qingming festival. Na het plukken wordt de thee verhit in de wok en daarna gerold tot korrel. Als laatste wordt het blad nog gedroogd. De smaak is grassig, fris en mild.
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Aanbieding!
Anhua Song Zhen 2025
Gewaardeerd 4.46 uit 5
Prijsklasse: € 1,24 tot € 16,60
Nu 20% korting nu we richting de nieuwe oogst gaan, verwacht in mei.
Anhua Song Zhen is een beroemde lokale thee in Hunan. De thee wordt al zo’n 400 jaar geproduceerd. De naam Song Zhen heeft betrekking op het uiterlijk, het betekent ‘Pine Needle’. De thee is heerlijk aromatisch.
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Aanbieding!
Bi Luo Chun high grade 2025
Gewaardeerd 4.70 uit 5
Prijsklasse: € 1,64 tot € 23,80
Nu 20% korting nu we richting de nieuwe oogst gaan, verwacht in mei.
Er is niet heel veel ‘high mountain’ Bi Luo Chun beschikbaar maar dit is er eentje. De theeplanten groeien zonder het gebruik te maken van pesticiden en kunstmest. De thee bestaat uit heel veel kleine theeblaadjes en is vroeg geoogst. Heerlijk in geur en smaak.
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Aanbieding!
Taiping Houkui 2025
Gewaardeerd 4.90 uit 5
Prijsklasse: € 1,76 tot € 57,20
Nu 20% korting nu we richting de nieuwe oogst gaan, verwacht in mei.
Taiping Houkui is een bijzondere groene thee vanwege zijn lange bladeren. Prachtig om te zetten in een smal hoog glas. Hij smaakt als een groene thee maar hij is wat zachter om te drinken dan andere groene thee welke meestal wat grassiger zijn. De thee heeft een zoete afdronk.
Taiping Houkui tea is crafted using a combination of hand and machine pressing, followed by a meticulous hand selection process.

Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Aanbieding!
Zhu Ye Qing 2025
Gewaardeerd 5.00 uit 5
Prijsklasse: € 2,36 tot € 36,80
Nu 20% korting nu we richting de nieuwe oogst gaan, verwacht in mei.
Zhu Ye Qing is een bijzondere groene thee met een heel eigen smaak en geur. Ik vind deze thee écht groen smaken. De naam van deze thee heeft betrekking op het uiterlijk van de thee, lijkend op jonge bamboescheuten.
Bij video’s staat er een filmpje over Zhu Ye Qing.
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Aanbieding!
Anji Bai Cha 2025
Gewaardeerd 4.25 uit 5
Prijsklasse: € 2,64 tot € 42,00
Nu 20% korting nu we richting de nieuwe oogst gaan, verwacht in mei.
In 2025 heb ik gekozen voor een andere optie voor wat betreft de Anji Bai Cha. In de voorgaande jaren kocht ik de Anji in van Charlie, dit jaar van mijn oude leverancier (2011-2020). Ik kon daar nu weer bestellen en de Anji Bai Cha van hen was er altijd eentje waar ik blij van werd. Ook vind ik de prijs-kwaliteitsverhouding iets gunstiger. De verzendkosten waren erg hoog bij Charlie, een bedrag welke wel onderdeel uitmaakt van de kostprijs maar waar geen thee tegenover staat.
Deze Anji Bai Cha is op 31 maart geplukt en groeit op een hoogte van 500-700 meter.
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Aanbieding!
Meng Ding Gan Lu 2025
Gewaardeerd 4.55 uit 5
Prijsklasse: € 1,71 tot € 24,30
Nu 10% korting nu we richting de nieuwe oogst gaan, verwacht in mei.
Een lekkere groene thee met mooi oorsprongsverhaal. Oogst 2025. Ik vind het een lekkere groene thee door de balans tussen zoetheid, een kleine bitter / grassigheid en een fijne nasmaak.
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Aanbieding!
Enshi Yu Lu 2025
Gewaardeerd 4.57 uit 5
Prijsklasse: € 1,08 tot € 13,20
Nu 20% korting nu we richting de nieuwe oogst gaan, verwacht in mei.
Een soort ‘Chinese Gyokuro’, deze groene thee. Op het moment dat je grassigheid verwacht tijdens het drinken, geeft de Enshi Yu Lu je een zachte ronde smaak. Dit is niet toevallig, deze groene thee wordt gestoomd! De techniek van stomen wordt al honderden jaren toegepast voor deze thee in China, het is dus geen kopie van de Japanse Gyokuro. Tijdens de Tang dynastie werd de meeste groene thee gestoomd.
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Aanbieding!
Maojian Gu Zhang 2025
Gewaardeerd 4.73 uit 5
Prijsklasse: € 1,84 tot € 27,40
Nu 20% korting nu we richting de nieuwe oogst gaan, verwacht in mei.
Uit de regio Gu Zhang in de provincie Hunan komt de originele versie van Maojian thee. Dit gebied heeft een specifiek klimaat van temperatuurschommelingen, mist, regen en zon. Een erg goed klimaat voor theeplanten. Het is een vroege oogst groene thee met een heerlijk aroma en een smaakvolle zachte smaak.
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Aanbieding!
Lu Shan Cloud & Mist 2025
Gewaardeerd 4.70 uit 5
Prijsklasse: € 2,39 tot € 36,45
Nu 10% korting nu we richting de nieuwe oogst gaan, verwacht in mei.
Het Lu gebergte waar deze thee vandaan komt staat bekend om de mist en koele temperaturen. De mist fungeert als een natuurlijke schaduw voor de plant bovenop het weinige zonlicht wat er al is. Het zorgt voor meer haartjes op het theeblad, dikkere bladeren en een zachte zoete smaak.
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Moonlight White
Gewaardeerd 4.79 uit 5
Prijsklasse: € 1,60 tot € 92,00
* eind oktober weer verwacht
Moonlight White wordt in Yunnan gemaakt van een specifieke cultivar van de theeplant, de Jinggu big white leaf. Bij het verwelken wordt de achterkant van het blad donker maar de voorkant en de topjes blijven licht van kleur. Dit geeft de mooie specifieke zwart/witte kleur. De thee is smaakvol en wat zoet.
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Snow Dragon biologisch
Gewaardeerd 4.79 uit 5
Prijsklasse: € 1,40 tot € 28,00
Een aparte witte thee met invloeden van het proces welke normaal gebruikt wordt bij groene thee. De thee heeft een verfrissende smaak en het typische ‘Yunnan-karakter’. De thee is van april en bestaat uit een jong blad en een topje.
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Uitverkocht
Shou Mei
Gewaardeerd 5.00 uit 5
Prijsklasse: € 1,10 tot € 17,75
Shou Mei wordt iets later geoogst dan White Peony waardoor er verhoudingsgewijs iets meer blad en minder toppen in de thee zitten. De thee heeft een mooie frisse smaak die specifiek is van een witte thee uit Fujian.
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
White Peony
Gewaardeerd 4.77 uit 5
Prijsklasse: € 1,80 tot € 26,00
Een nieuwe White Peony van mijn eerste leverancier. Bestaande uit jong blad, wat lange twijgen (door een wat latere oogst), tips en de mooie frisse smaak die specifiek is van een witte thee uit Fujian.
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Silver Needle Fujian (voorheen highest grade)
Gewaardeerd 4.55 uit 5
Prijsklasse: € 3,20 tot € 52,50
Een hele mooi Silver Needle (Bai Hao Yin Zhen) uit Fuding, Fujian. De thee is vaak op te schenken, heeft een frisse smaak en mooie geur en een lange nasmaak. De thee is van een vroege pluk waardoor de needles kort en dik zijn. De plant heeft heel de winter de tijd gehad om langzaam te groeien wat de kwaliteit van de thee ten goede komt.
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Silver Needle uit de specialty box
Gewaardeerd 4.00 uit 5
Prijsklasse: € 3,50 tot € 63,00
Een hele mooi Silver Needle (Bai Hao Yin Zhen) uit Fuding, Fujian. Deze thee is rond 20 maart geplukt, nog eerder dan de Silver Needle Fujian (voorheen ‘highest grade’) en dat merk je vooral aan de zoetheid. De planten groeien op een hoogte van 600-700 meter.
De thee is zongedroogd wat de kwaliteit ten goede komt. De thee is vaak op te schenken, heeft een frisse smaak en mooie geur en een lange nasmaak.
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Silver Needle Yunnan
Gewaardeerd 4.31 uit 5
Prijsklasse: € 1,70 tot € 33,25
Een Silver Needle uit Yunnan, de Jingo Tea Garden. De thee is gemaakt van blad geplukt van bomen van meer dan 100 jaar oud. Silver Needle uit Yunnan is populair vanwege zijn wat zoetere volle smaak in vergelijking met de Silver Needle uit Fujian.
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Silver Needle Yunnan biologisch
Gewaardeerd 4.84 uit 5
Prijsklasse: € 1,70 tot € 34,50
Een Silver Needle uit Yunnan. Populair vanwege zijn wat zoetere volle smaak in vergelijking met de Silver Needle uit Fujian.
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
White Pu Erh
Gewaardeerd 5.00 uit 5
Prijsklasse: € 1,45 tot € 29,25
Een thee die erg op Silver Needle lijkt maar net wat anders verwerkt is. De smaak is wat lichter dan de Silver Needle en heeft een prettige nasmaak en een goede prijs/kwaliteitsverhouding.
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Huo Shan Huang Ya
Gewaardeerd 4.75 uit 5
Prijsklasse: € 2,15 tot € 31,50
Een gele thee heeft t.o.v. groene thee een extra stap in het productieproces waardoor het zachter wordt om te drinken dan groene thee.
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Aanbieding!
Anji Black Pomolo
Gewaardeerd 4.50 uit 5
Prijsklasse: € 1,92 tot € 27,40
Een hele mooie zwarte thee gegeurd met de schil van pomolo. De thee is zonder schillen.
De thee is gemaakt door Charlie van de planten waar ook Anji Bai Cha van gemaakt wordt. Charlie heeft met zijn vader sinds 1999 een low- en high mountain plantage gespecialiseerd in Anji Bai Cha. Deze zwarte thee is van de high mountain plantage en heeft een mooie zwarte thee smaak. De high mountain plantage ligt op zo’n 900 meter hoogte en de thee wordt sinds 2017 getest volgens EU-maatstaven
Lees meer over Charlie op de bedrijfspagina van ‘Tsunami Charlie’s‘.
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Jin Jun Mei Golden Bud
Gewaardeerd 4.33 uit 5
Prijsklasse: € 2,05 tot € 29,75
Deze Jin Jun Mei is een hele mooie zwarte thee, gemaakt van de topjes van de theeplant waar ook de Xiao Zhong van gemaakt wordt. Die wordt echter ook van het blad gemaakt, Jin Jun Mei alleen van kleine topjes. Deze Jin Jun Mei komt uit de provincie Fujian, omgeving Tongmu. Jin Jun Mei is een zachte zwarte thee.
Zowel deze Jin Jun Mei als de Jin Jun Mei ‘Gua Jin Zi’ groeien beide op een hoogte van 1200 meter. Deze Golden Bud is midden april geplukt.
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Jin Jun Mei Gua Zi Jin uit de specialty box
Gewaardeerd 5.00 uit 5
Prijsklasse: € 3,30 tot € 29,75
Deze Jin Jun Mei is een hele mooie zwarte thee, gemaakt van de topjes van de theeplant. De naam Gua Zi Jin vertelt dat de thee van een vroege pluk gemaakt is, eerder dan normale Jin Jun Mei. Zowel deze als de Jin Jun Mei ‘Golden Bud’ groeien beide op een hoogte van 1200 meter. Deze is eind maart geplukt, de Golden Bud midden april.
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Xiao Zhong high grade
Gewaardeerd 4.75 uit 5
Prijsklasse: € 1,90 tot € 27,00
Deze gradatie is gemaakt van fijne blaadjes van een vroege pluk. De thee heeft veel ‘body’. Het is een sterke en volle maar niet bittere thee met toch het zachte, zoete honingachtige van een Xiao Zhong.
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Golden Monkey King
Gewaardeerd 4.71 uit 5
Prijsklasse: € 1,50 tot € 21,50
Een nieuwe batch van deze mooie en in China beroemde zwarte thee gemaakt van klein jong blad. Het blad is zacht van de haartjes. De smaak is vol en heeft tonen van cacao.
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Golden Monkey King tijdelijke gradatie
Gewaardeerd 5.00 uit 5
Prijsklasse: € 1,15 tot € 5,75
Ik had een beetje van deze gradatie besteld als vervanger voor horecazaken voor de gangbare Golden Monkey King. Een op zichzelf lekkere thee.
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Keemun
Gewaardeerd 4.21 uit 5
Prijsklasse: € 0,90 tot € 28,00
Een heerlijke zwarte thee, normaal onderdeel van de English Breakfast melange. Een in China erg beroemde zwarte thee met een lange geschiedenis. Lekker als stevige maar niet bittere ontbijtthee met veel aroma en een fijne smaak.
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Keemun high grade
Gewaardeerd 4.78 uit 5
Prijsklasse: € 1,15 tot € 38,25
Een erg lekkere zwarte thee. Vergeleken met de gewone Keemun is deze zoeter, zachter en smaakvoller. De thee heeft een heerlijke aroma en smaak.
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Uitverkocht
Yunnan Gold Needle
Gewaardeerd 4.80 uit 5
Prijsklasse: € 1,50 tot € 21,50
Yunnan Gold komt uit de provincie Yunnan, district Feng Qing. Dit is een bergachtig gebied met bergen van ongeveer 1000 tot 3000 meter hoog. Deze thee is handgemaakt waardoor de thee uit heel en fijn blad bestaat. De thee geeft een mooie kleur en heeft een diepe warme smaak en geur met een fijn ruw randje.
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Yunnan Gold Simao
Gewaardeerd 4.63 uit 5
Prijsklasse: € 1,50 tot € 21,50
Deze Yunnan Gold komt uit district Ninger van Simao, provincie Yunnan. De thee is begin maart geplukt en bestaat uit alleen de meest jonge blaadjes. De thee geeft een mooie kleur en heeft een diepe warme smaak en geur, typisch Yunnan. Vol, wat cacao-achtig en rond en vol. Niet bitter.
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Dian Hong Honey Cone
Gewaardeerd 4.71 uit 5
Prijsklasse: € 2,20 tot € 46,75
Een gave zwarte thee die met de hand gevormd wordt tot een piramide (cone). De thee heeft een prettige zwarte theesmaak, heeft body maar geen bitters en geeft een vol en rond mondgevoel (de ‘honing’). Er zit niet daadwerkelijk honing in deze thee.
Een cone is ongeveer 4 gram. Heel handig te zetten – één cone per zetbeurt, genoeg voor een pot of veel opschenkingen.
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Dian Hong old tree
Gewaardeerd 4.73 uit 5
Prijsklasse: € 1,60 tot € 51,00
Een hele mooie zwarte thee, volledig geoxideerd. Het blad is geplukt van oude struiken die verwilderd zijn te noemen. De thee komt uit Yunnan en heeft een hele mooie diepe smaak en geur zonder bitter te zijn. Het is een zoetere thee en erg toegankelijk.
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Dian Hong
Gewaardeerd 4.67 uit 5
Prijsklasse: € 0,90 tot € 29,75
Een ideale dagelijkse zwarte thee, de Dian Hong. Een wat zoete honingachtige smaak, sterk, aromatisch met een scherp randje. Een prima keuze als je een makkelijke zwarte thee zoekt.
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina