Sanpincha
€ 1,45 – € 23,50
Het eiland Okinawa in Japan staat bekend om de hoge leeftijd van de bewoners. Er is veel geschreven over de manieren van de inwoners om een goede gezondheid te bereiken en te behouden. Naast de specifieke keuzes in voeding wordt er veel groene thee en Sanpincha gedronken, Japanse jasmijnthee. De thee wordt genoemd in het boekje Ikigai. Ikigai is een manier om achter een drijfveer te komen, “a reason for being”. Waar kom je in de ochtend je bed voor uit. Sanpincha en het samen drinken kan je wellicht helpen om hier achter te komen 🙂
Beschrijving
Shizuoka heeft 8 gebieden waar theeplanten groeien en voor blad uit het gebied Honyama en Kawane wordt het meeste geld betaald. Oyaizu Seicha betrekt van deze gebieden het blad om thee mee te maken waaronder deze sencha. Het gebied is heuvelachtig en heeft temperatuurschommelingen waardoor er mist ontstaat vanuit de rivier. De mist hangt boven de theestruiken waardoor deze minder zonlicht krijgen wat de smaak ten goede komt.
Zetmethode
Wateradvies
Spa blauw, Mont Calm en Mont Roucoux zijn laag in mineralen en geven veruit het beste resultaat in kleur, geur, smaak en nasmaak. De laatste 2 kun je kopen bij de Ekoplaza en Mont Calm soms ook bij de Jumbo.
De waterfilter van ‘ZeroWater’ haalt alle mineralen uit het water. Niet echt geschikt om als drinkwater te drinken maar perfect om thee mee te zetten. Na het zetten van thee zitten er weer een hoop mineralen in het water, afkomstig uit het theeblad. Ik doe zelf ongeveer 2 maanden over een filter.
Marieke (geverifieerde eigenaar) –
Gaby V. (geverifieerde eigenaar) –
Mischa (geverifieerde eigenaar) –
Ik denk dat deze thee wel voldoet aan wat de smaak hoor te zijn, maar het is een smaak die ik wat minder apprecieer.
Ingeborg (geverifieerde eigenaar) –
Lichte groene thee
Trudy (geverifieerde eigenaar) –
Nathan van der Wielen (geverifieerde eigenaar) –
Koen N. (geverifieerde eigenaar) –
T H. (geverifieerde eigenaar) –
De jasmijn smaak is mij iets te afwezig
Anoniem (geverifieerde eigenaar) –